Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-яблочная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-яблочная запеканка

Банан 110 г
Яйцо куриное 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Яблоко Гренни Смит 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.1% 974 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.6% 1038 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.6% 645 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.6 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2528 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 1% 7246 г
бета Криптоксантин 1.296 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.481 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5% 1364 г
Витамин В4, холин 43.71 мг 500 мг 8.7% 6% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.8% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 13.565 мкг 400 мкг 3.4% 2.3% 2949 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6.8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3024 г
Витамин Н, биотин 7.243 мкг 50 мкг 14.5% 10% 690 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.0539 мг 20 мг 10.3% 7.1% 974 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.48 мг 2500 мг 9.3% 6.4% 1071 г
Кальций, Ca 40.4 мг 1000 мг 4% 2.7% 2475 г
Кремний, Si 15.685 мг 30 мг 52.3% 35.9% 191 г
Магний, Mg 36.57 мг 400 мг 9.1% 6.2% 1094 г
Натрий, Na 31.72 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4098 г
Сера, S 76.78 мг 1000 мг 7.7% 5.3% 1302 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 10% 686 г
Хлор, Cl 57.57 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 75.8 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 4% 1693 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3261 г
Кобальт, Co 2.162 мкг 10 мкг 21.6% 14.8% 463 г
Литий, Li 0.672 мкг ~
Марганец, Mn 0.6539 мг 2 мг 32.7% 22.4% 306 г
Медь, Cu 122.21 мкг 1000 мкг 12.2% 8.4% 818 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 2.5% 2706 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 13.232 мкг 55 мкг 24.1% 16.5% 416 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 18.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21459 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.6962 мг 12 мг 5.8% 4% 1724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.422 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.558 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 1.902 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.114 г ~
Пролин 0.527 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.825 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочная запеканка составляет 145,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».