| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 250 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 170 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Морковь (Жарка) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соевый соус | 45 г |
| Лук зеленый (перо) | 6 г |
| Кунжут | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 15.3% | 679 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 5.2% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.3% | 1429 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.6 мкг | 900 мкг | 34% | 35.3% | 295 г |
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.826 мг | 5 мг | 36.5% | 37.9% | 274 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.483 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 19.19 мг | 500 мг | 3.8% | 4% | 2606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 15.9% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 19.8% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.042 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.49 мг | 90 мг | 33.9% | 35.2% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4587 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3911 мг | 20 мг | 17% | 17.7% | 590 г |
| Ниацин | 4.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.96 мг | 2500 мг | 8.7% | 9% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 24.88 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4019 г |
| Кремний, Si | 6.755 мг | 30 мг | 22.5% | 23.4% | 444 г |
| Магний, Mg | 46.16 мг | 400 мг | 11.5% | 12% | 867 г |
| Натрий, Na | 552.97 мг | 1300 мг | 42.5% | 44.2% | 235 г |
| Сера, S | 115.72 мг | 1000 мг | 11.6% | 12.1% | 864 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 12.9% | 809 г |
| Хлор, Cl | 294.58 мг | 2300 мг | 12.8% | 13.3% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 6.1% | 1692 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 5.019 мкг | 10 мкг | 50.2% | 52.2% | 199 г |
| Литий, Li | 10.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2719 мг | 2 мг | 13.6% | 14.1% | 736 г |
| Медь, Cu | 104.39 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 10.8% | 958 г |
| Молибден, Mo | 7.469 мкг | 70 мкг | 10.7% | 11.1% | 937 г |
| Никель, Ni | 2.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.609 мкг | 55 мкг | 17.5% | 18.2% | 572 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.35 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.4% | 7498 г |
| Хром, Cr | 9.51 мкг | 50 мкг | 19% | 19.8% | 526 г |
| Цинк, Zn | 0.9984 мг | 12 мг | 8.3% | 8.6% | 1202 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.913 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лизин | 1.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.456 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный рис с курицей и овощами составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».