| Капуста белокочанная | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Перец сладкий | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.8% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 35.3% | 1053 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 40.1% | 922 г |
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 43.5% | 852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 12.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 7.12 мг | 500 мг | 1.4% | 5.2% | 7022 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 29.4% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.915 мкг | 400 мкг | 4.5% | 16.7% | 2233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 90.21 мг | 90 мг | 100.2% | 372.5% | 100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 8.2% | 4464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.2 мкг | 120 мкг | 49.3% | 183.3% | 203 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9043 мг | 20 мг | 4.5% | 16.7% | 2212 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.57 мг | 2500 мг | 10.3% | 38.3% | 974 г |
| Кальций, Ca | 39.4 мг | 1000 мг | 3.9% | 14.5% | 2538 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 12.6% | 2974 г |
| Натрий, Na | 9.53 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.6% | 13641 г |
| Сера, S | 25.15 мг | 1000 мг | 2.5% | 9.3% | 3976 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 12.3% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 27.32 мг | 2300 мг | 1.2% | 4.5% | 8419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 12.3% | 3020 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.8% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 87.7% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 21.6% | 1714 г |
| Медь, Cu | 56.81 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 21.2% | 1760 г |
| Молибден, Mo | 7.66 мкг | 70 мкг | 10.9% | 40.5% | 914 г |
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 24664 г |
| Фтор, F | 6.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 62696 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 25.7% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.284 мг | 12 мг | 2.4% | 8.9% | 4225 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».