Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники адыгейско-творожные с зеленью и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники адыгейско-творожные с зеленью и перцем

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 300 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Перец сладкий красный (Запекание) 92 г
Укроп (Запекание) 20 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники адыгейско-творожные с зеленью и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 12% 335 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.2% 491 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.5% 1622 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4611 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.1 мкг 900 мкг 25.2% 10.1% 396 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 4.2% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 7.6% 533 г
Витамин В4, холин 67.57 мг 500 мг 13.5% 5.4% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 4.3% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 4.3% 943 г
Витамин В9, фолаты 29.366 мкг 400 мкг 7.3% 2.9% 1362 г
Витамин В12, кобаламин 1.355 мкг 3 мкг 45.2% 18.2% 221 г
Витамин C, аскорбиновая 16.05 мг 90 мг 17.8% 7.2% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.626 мг 15 мг 4.2% 1.7% 2396 г
Витамин Н, биотин 8.065 мкг 50 мкг 16.1% 6.5% 620 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 5.4929 мг 20 мг 27.5% 11% 364 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.85 мг 2500 мг 6.6% 2.7% 1526 г
Кальций, Ca 315.13 мг 1000 мг 31.5% 12.7% 317 г
Кремний, Si 3.488 мг 30 мг 11.6% 4.7% 860 г
Магний, Mg 29.21 мг 400 мг 7.3% 2.9% 1369 г
Натрий, Na 437.96 мг 1300 мг 33.7% 13.5% 297 г
Сера, S 231.02 мг 1000 мг 23.1% 9.3% 433 г
Фосфор, P 297.9 мг 800 мг 37.2% 14.9% 269 г
Хлор, Cl 692.86 мг 2300 мг 30.1% 12.1% 332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.3 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 13.88 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 2.7% 1519 г
Йод, I 6.54 мкг 150 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 14.7% 274 г
Литий, Li 10.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.1996 мг 2 мг 10% 4% 1002 г
Медь, Cu 101.22 мкг 1000 мкг 10.1% 4.1% 988 г
Молибден, Mo 8.128 мкг 70 мкг 11.6% 4.7% 861 г
Никель, Ni 1.168 мкг ~
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 18.182 мкг 55 мкг 33.1% 13.3% 302 г
Стронций, Sr 10.42 мкг ~
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13102 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.7% 1520 г
Цинк, Zn 2.2541 мг 12 мг 18.8% 7.6% 532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.569 г ~
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.568 г ~
Лейцин 1.041 г ~
Лизин 0.829 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.058 г ~
Заменимые аминокислоты 4.711 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 1.817 г ~
Пролин 1.009 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.132 г min 16.8 г 18.6% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники адыгейско-творожные с зеленью и перцем составляет 248,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».