| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Мука Полбяная Цельнозерновая [Гарнец] | 40 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Тушеная капуста | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.6% | 1810 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.6% | 1167 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.4% | 690 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 380.4 мкг | 900 мкг | 42.3% | 27.6% | 237 г |
| бета Каротин | 2.295 мг | 5 мг | 45.9% | 29.9% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 16.18 мг | 500 мг | 3.2% | 2.1% | 3090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.087 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.87 мг | 90 мг | 11% | 7.2% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 17% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1547 мг | 20 мг | 5.8% | 3.8% | 1732 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.43 мг | 2500 мг | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3079 г |
| Кремний, Si | 24.154 мг | 30 мг | 80.5% | 52.4% | 124 г |
| Магний, Mg | 21.76 мг | 400 мг | 5.4% | 3.5% | 1838 г |
| Натрий, Na | 10.32 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12597 г |
| Сера, S | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2632 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 4.4% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 39.3 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1978 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 3.137 мкг | 10 мкг | 31.4% | 20.5% | 319 г |
| Литий, Li | 1.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2923 мг | 2 мг | 14.6% | 9.5% | 684 г |
| Медь, Cu | 97.11 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.3% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 10.165 мкг | 70 мкг | 14.5% | 9.4% | 689 г |
| Никель, Ni | 7.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.777 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.1% | 3095 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17429 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.7% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.5482 мг | 12 мг | 4.6% | 3% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.08 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | min 16.8 г | 14% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета овощная составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».