| Чечевица, зерно (Варка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морковь (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 9.7% | 396 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Углеводы | 36.6 г | 219 г | 16.7% | 6.4% | 598 г |
| Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% | 19% | 202 г |
| Вода | 24.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9202 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.7 мкг | 900 мкг | 31% | 11.9% | 323 г |
| бета Каротин | 1.672 мг | 5 мг | 33.4% | 12.8% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.236 мг | 1.5 мг | 15.7% | 6% | 636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 79.23 мг | 500 мг | 15.8% | 6.1% | 631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 6.2% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 5.2% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.382 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 2% | 1952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 4.5% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 1.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0029 мг | 20 мг | 20% | 7.7% | 500 г |
| Ниацин | 1.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 602.51 мг | 2500 мг | 24.1% | 9.2% | 415 г |
| Кальций, Ca | 79.1 мг | 1000 мг | 7.9% | 3% | 1264 г |
| Кремний, Si | 69.002 мг | 30 мг | 230% | 88.1% | 43 г |
| Магний, Mg | 72.25 мг | 400 мг | 18.1% | 6.9% | 554 г |
| Натрий, Na | 287.88 мг | 1300 мг | 22.1% | 8.5% | 452 г |
| Сера, S | 139.2 мг | 1000 мг | 13.9% | 5.3% | 718 г |
| Фосфор, P | 335.6 мг | 800 мг | 42% | 16.1% | 238 г |
| Хлор, Cl | 442.69 мг | 2300 мг | 19.2% | 7.4% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 550.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.784 мг | 18 мг | 54.4% | 20.8% | 184 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 10.482 мкг | 10 мкг | 104.8% | 40.2% | 95 г |
| Литий, Li | 61.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0255 мг | 2 мг | 51.3% | 19.7% | 195 г |
| Медь, Cu | 563.06 мкг | 1000 мкг | 56.3% | 21.6% | 178 г |
| Молибден, Mo | 66.256 мкг | 70 мкг | 94.7% | 36.3% | 106 г |
| Никель, Ni | 131.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.713 мкг | 55 мкг | 23.1% | 8.9% | 433 г |
| Стронций, Sr | 13.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 242.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12372 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 7.2% | 529 г |
| Цинк, Zn | 2.1539 мг | 12 мг | 17.9% | 6.9% | 557 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.723 г | ~ | |||
| Валин | 1.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.576 г | ~ | |||
| Лизин | 1.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.875 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.876 г | ~ | |||
| Серин | 1.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.785 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.73 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевица с морковкой и луком составляет 261 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».