| Чеснок, зелень (Жарка) | 200 г |
| Говядина, щуп, постное мясо, обжаренная | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 22.6% | 475 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.4% | 3111 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3118 г |
| Зола | 7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1313.9 мкг | 900 мкг | 146% | 156.1% | 68 г |
| бета Каротин | 1.314 мг | 5 мг | 26.3% | 28.1% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 51.78 мг | 500 мг | 10.4% | 11.1% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 14.5% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.856 мг | 2 мг | 42.8% | 45.8% | 234 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.394 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.9% | 2175 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.599 мкг | 3 мкг | 20% | 21.4% | 501 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 4.8% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 142.6 мкг | 120 мкг | 118.8% | 127.1% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8541 мг | 20 мг | 14.3% | 15.3% | 701 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.53 мг | 2500 мг | 10.9% | 11.7% | 921 г |
| Кальций, Ca | 39.64 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2523 г |
| Кремний, Si | 4.745 мг | 30 мг | 15.8% | 16.9% | 632 г |
| Магний, Mg | 30.22 мг | 400 мг | 7.6% | 8.1% | 1324 г |
| Натрий, Na | 461.53 мг | 1300 мг | 35.5% | 38% | 282 г |
| Сера, S | 218.46 мг | 1000 мг | 21.8% | 23.3% | 458 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 18.5% | 578 г |
| Хлор, Cl | 82.7 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.9% | 2781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 11.1% | 957 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 5.3% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 5.898 мкг | 10 мкг | 59% | 63.1% | 170 г |
| Литий, Li | 2.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.728 мг | 2 мг | 36.4% | 38.9% | 275 г |
| Медь, Cu | 385.11 мкг | 1000 мкг | 38.5% | 41.2% | 260 г |
| Молибден, Mo | 27.153 мкг | 70 мкг | 38.8% | 41.5% | 258 г |
| Никель, Ni | 5.292 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.46 мкг | 55 мкг | 44.5% | 47.6% | 225 г |
| Стронций, Sr | 22.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.24 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35587 г |
| Хром, Cr | 18.94 мкг | 50 мкг | 37.9% | 40.5% | 264 г |
| Цинк, Zn | 3.1818 мг | 12 мг | 26.5% | 28.3% | 377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.563 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лизин | 0.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.041 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.682 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.657 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо со стрелками чеснока составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».