Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 4 злака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 4 злака

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 7 г
Пшеничные хлопья 7 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 14 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 50 г
Сахар песок 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 4 злака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.7% 1206 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4% 1400 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7.6% 740 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.1% 1111 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4663 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 4.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.8% 1463 г
Витамин В4, холин 25.93 мг 500 мг 5.2% 2.9% 1928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 5.4% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.933 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6742 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 4.8% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3024 г
Витамин Н, биотин 7.436 мкг 50 мкг 14.9% 8.4% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9442 мг 20 мг 9.7% 5.4% 1029 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.82 мг 2500 мг 8.8% 4.9% 1142 г
Кальций, Ca 92.46 мг 1000 мг 9.2% 5.2% 1082 г
Магний, Mg 55.28 мг 400 мг 13.8% 7.7% 724 г
Натрий, Na 40.17 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3236 г
Сера, S 42.21 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2369 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 12.9% 436 г
Хлор, Cl 91.14 мг 2300 мг 4% 2.2% 2524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 5% 1121 г
Йод, I 5.68 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2641 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 10.3% 547 г
Марганец, Mn 1.0352 мг 2 мг 51.8% 29.1% 193 г
Медь, Cu 129.24 мкг 1000 мкг 12.9% 7.2% 774 г
Молибден, Mo 3.117 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2246 г
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Селен, Se 8.388 мкг 55 мкг 15.3% 8.6% 656 г
Стронций, Sr 10.6 мкг ~
Фтор, F 24.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16247 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Цинк, Zn 1.0847 мг 12 мг 9% 5.1% 1106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.255 г min 16.8 г 7.5% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша 4 злака составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».