| Авокадо | 141 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 93 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Вода | 95 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Оливковое масло | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.9% | 987 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 15.6% | 308 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.5% | 741 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 3.4% | 1422 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.271 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7463 г |
| бета Криптоксантин | 10.816 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.688 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 10.49 мг | 500 мг | 2.1% | 1% | 4766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 6% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.737 мкг | 400 мкг | 8.7% | 4.2% | 1152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 4.7% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 2.7% | 1786 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.226 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.612 мг | 15 мг | 10.7% | 5.1% | 931 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.127 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 4.9% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4204 мг | 20 мг | 12.1% | 5.8% | 826 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.13 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.5% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 262.78 мг | 1000 мг | 26.3% | 12.6% | 381 г |
| Магний, Mg | 26.72 мг | 400 мг | 6.7% | 3.2% | 1497 г |
| Натрий, Na | 284.56 мг | 1300 мг | 21.9% | 10.5% | 457 г |
| Сера, S | 77.26 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.7% | 1294 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 10.8% | 446 г |
| Хлор, Cl | 432.5 мг | 2300 мг | 18.8% | 9% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.494 мг | 18 мг | 2.7% | 1.3% | 3644 г |
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 2.3% | 2123 г |
| Медь, Cu | 103.79 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5% | 963 г |
| Молибден, Mo | 0.416 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 16827 г |
| Селен, Se | 4.179 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3.7% | 1316 г |
| Фтор, F | 28.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13923 г |
| Цинк, Zn | 1.5622 мг | 12 мг | 13% | 6.2% | 768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.591 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.872 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.752 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.11 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.932 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.773 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.1 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.326 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.564 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.262 г | min 16.8 г | 55.1% | 26.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.535 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.563 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с авокадо составляет 208,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».