Мой здоровый рацион

Рецепт Крылышки бедрышки голени на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылышки бедрышки голени на сковороде

Подсолнечное масло 30 г
Курица 1 кат. (Тушение) 773 г
Майонез Оливковый [Ряба] 72 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Сыр Тильзитер 35 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылышки бедрышки голени на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 399.6 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 421 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 7.2% 349 г
Жиры 34.4 г 56 г 61.4% 15.4% 163 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.5% 4974 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 1.8% 1389 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 2.3% 1078 г
Витамин В4, холин 86.12 мг 500 мг 17.2% 4.3% 581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 4.2% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.535 мг 2 мг 26.8% 6.7% 374 г
Витамин В9, фолаты 3.566 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 11217 г
Витамин В12, кобаламин 0.622 мкг 3 мкг 20.7% 5.2% 482 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.643 мг 15 мг 17.6% 4.4% 568 г
Витамин Н, биотин 11.303 мкг 50 мкг 22.6% 5.7% 442 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 13.9997 мг 20 мг 70% 17.5% 143 г
Ниацин 8.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.21 мг 2500 мг 9% 2.3% 1105 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3923 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 136364 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 1.3% 1874 г
Натрий, Na 77.98 мг 1300 мг 6% 1.5% 1667 г
Сера, S 210.84 мг 1000 мг 21.1% 5.3% 474 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 5.7% 441 г
Хлор, Cl 84.49 мг 2300 мг 3.7% 0.9% 2722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.86 мг 18 мг 10.3% 2.6% 968 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Кобальт, Co 13.93 мкг 10 мкг 139.3% 34.9% 72 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6780 г
Медь, Cu 98.1 мкг 1000 мкг 9.8% 2.5% 1019 г
Молибден, Mo 5.867 мкг 70 мкг 8.4% 2.1% 1193 г
Никель, Ni 0.144 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 11.065 мкг 55 мкг 20.1% 5% 497 г
Фтор, F 169.4 мкг 4000 мкг 4.2% 1.1% 2361 г
Хром, Cr 10.51 мкг 50 мкг 21% 5.3% 476 г
Цинк, Zn 2.4282 мг 12 мг 20.2% 5.1% 494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.226 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.495 г ~
Валин 1.07 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 0.839 г ~
Лейцин 1.714 г ~
Лизин 1.932 г ~
Метионин 0.571 г ~
Метионин + Цистеин 0.851 г ~
Треонин 1.082 г ~
Триптофан 0.352 г ~
Фенилаланин 0.899 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.398 г ~
Аспарагиновая кислота 1.981 г ~
Гидроксипролин 0.182 г ~
Глицин 1.641 г ~
Глутаминовая кислота 3.136 г ~
Пролин 1.07 г ~
Серин 1.045 г ~
Тирозин 0.778 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 1.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.833 г min 16.8 г 64.5% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.519 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.649 г от 11.2 до 20.6 г 59.4% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.418 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.207 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Крылышки бедрышки голени на сковороде составляет 399,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов