Мой здоровый рацион

Рецепт творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог

Творог нежирный 0,6% 150 г
Ацидофилин 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 21.1% 528 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10227 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 13.3% 841 г
Витамин В4, холин 43.22 мг 500 мг 8.6% 9.6% 1157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 5.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 6.7% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 34.4% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.8% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 6.012 мкг 50 мкг 12% 13.4% 832 г
Витамин РР, НЭ 2.72 мг 20 мг 13.6% 15.2% 735 г
Макроэлементы
Калий, K 128.2 мг 2500 мг 5.1% 5.7% 1950 г
Кальций, Ca 120 мг 1000 мг 12% 13.4% 833 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 5.7% 1961 г
Натрий, Na 47.6 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2731 г
Сера, S 142.8 мг 1000 мг 14.3% 16% 700 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 21.3% 524 г
Хлор, Cl 108.6 мг 2300 мг 4.7% 5.2% 2118 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4167 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 17.9% 625 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 4.5% 2500 г
Молибден, Mo 6.62 мкг 70 мкг 9.5% 10.6% 1057 г
Селен, Se 18.8 мкг 55 мкг 34.2% 38.2% 293 г
Фтор, F 27.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.3784 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3171 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».