Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог постный

Вода 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Подсолнечное масло 60 г
Сахар песок 100 г
Какао-порошок 25 г
Миндаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.3 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.2% 1246 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 8.6% 315 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 5.7% 473 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.9% 556 г
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2769 г
Витамин В4, холин 21.28 мг 500 мг 4.3% 1.2% 2350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.934 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.859 мг 15 мг 52.4% 14.2% 191 г
Витамин Н, биотин 0.953 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5247 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7197 мг 20 мг 8.6% 2.3% 1163 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.8 мг 2500 мг 6.9% 1.9% 1455 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3063 г
Кремний, Si 4.587 мг 30 мг 15.3% 4.1% 654 г
Магний, Mg 43.87 мг 400 мг 11% 3% 912 г
Натрий, Na 2.81 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46263 г
Сера, S 39.51 мг 1000 мг 4% 1.1% 2531 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 3.2% 838 г
Хлор, Cl 11.08 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.5 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 32.91 мкг ~
Железо, Fe 1.936 мг 18 мг 10.8% 2.9% 930 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 3.6% 747 г
Литий, Li 1.393 мкг ~
Марганец, Mn 0.5661 мг 2 мг 28.3% 7.6% 353 г
Медь, Cu 289.99 мкг 1000 мкг 29% 7.8% 345 г
Молибден, Mo 9.551 мкг 70 мкг 13.6% 3.7% 733 г
Никель, Ni 8.542 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.862 мкг 55 мкг 3.4% 0.9% 2954 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Титан, Ti 6.59 мкг ~
Фтор, F 52.57 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7609 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.7608 мг 12 мг 6.3% 1.7% 1577 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 32.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.486 г min 16.8 г 32.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.293 г от 11.2 до 20.6 г 83% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог постный составляет 370,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов