Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 190 г
Смесь овощная мексиканская Своя линия 400 г
Оливковое масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.9% 2303 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6% 1500 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2918 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.52 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.5054 мг 20 мг 2.5% 2.3% 3957 г
Макроэлементы
Калий, K 30.05 мг 2500 мг 1.2% 1.1% 8319 г
Кальций, Ca 3.83 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 26110 г
Магний, Mg 16.72 мг 400 мг 4.2% 3.8% 2392 г
Натрий, Na 0.44 мг 1300 мг 295455 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11338 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.3% 2730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8451 г
Марганец, Mn 0.4169 мг 2 мг 20.8% 18.8% 480 г
Медь, Cu 30.78 мкг 1000 мкг 3.1% 2.8% 3249 г
Цинк, Zn 0.2356 мг 12 мг 2% 1.8% 5093 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».