| Мука пшеничная высшего сорта | 100 г |
| Творог 11% жирности | 600 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сахар песок | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Манная крупа | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.8 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 7.5% | 452 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 8% | 424 г |
| Углеводы | 26.9 г | 219 г | 12.3% | 4.2% | 814 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 40.9 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5557 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 3% | 1117 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.275 мг | 1.8 мг | 15.3% | 5.2% | 655 г |
| Витамин В4, холин | 68.82 мг | 500 мг | 13.8% | 4.7% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 3% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.177 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.6% | 1283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 9.7% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.1% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.559 мг | 15 мг | 10.4% | 3.5% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 6.612 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4.5% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7912 мг | 20 мг | 19% | 6.4% | 528 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.39 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.6% | 2077 г |
| Кальций, Ca | 137.13 мг | 1000 мг | 13.7% | 4.6% | 729 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 1.8% | 1843 г |
| Натрий, Na | 49.97 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2602 г |
| Сера, S | 157.56 мг | 1000 мг | 15.8% | 5.3% | 635 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 9% | 378 г |
| Хлор, Cl | 143.25 мг | 2300 мг | 6.2% | 2.1% | 1606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 1.3% | 2659 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 2.2% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 4.553 мкг | 10 мкг | 45.5% | 15.4% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Медь, Cu | 76.6 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.6% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 8.042 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.9% | 870 г |
| Никель, Ni | 1.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.848 мкг | 55 мкг | 50.6% | 17.1% | 198 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11598 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.5133 мг | 12 мг | 4.3% | 1.5% | 2338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.842 г | min 16.8 г | 22.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 295,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».