Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Лук репчатый 49 г
Кукуруза 255 г
Крабовые палочки 293 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7% 1188 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.3% 1143 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.8% 1711 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 7.5% 1107 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.4% 1295 г
Витамин В4, холин 78.86 мг 500 мг 15.8% 13.1% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 6.8% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.703 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14798 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 4.5% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 5.7% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7538 г
Витамин Н, биотин 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 10.6% 785 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7474 мг 20 мг 3.7% 3.1% 2676 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.77 мг 2500 мг 2.2% 1.8% 4649 г
Кальций, Ca 18.97 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5271 г
Кремний, Si 0.285 мг 30 мг 1% 0.8% 10526 г
Магний, Mg 4.55 мг 400 мг 1.1% 0.9% 8791 г
Натрий, Na 42.14 мг 1300 мг 3.2% 2.7% 3085 г
Сера, S 58.76 мг 1000 мг 5.9% 4.9% 1702 г
Фосфор, P 63.4 мг 800 мг 7.9% 6.6% 1262 г
Хлор, Cl 50.22 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 3.6% 2333 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 28.4% 293 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9009 г
Медь, Cu 30.81 мкг 1000 мкг 3.1% 2.6% 3246 г
Молибден, Mo 1.877 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3729 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 9.944 мкг 55 мкг 18.1% 15.1% 553 г
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21086 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 2.7% 3033 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.262 г min 16.8 г 7.5% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.2%

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».