Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки постные с картошкой и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки постные с картошкой и грибами

Тесто дрожжевое постное 350 г
Картофель, тушенный с грибами по 1-226 250 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки постные с картошкой и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.6% 2111 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.1% 691 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.8% 965 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7563 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.6% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 15.758 мкг 400 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.148 мг 15 мг 27.7% 15.5% 362 г
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5128 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1883 мг 20 мг 10.9% 6.1% 914 г
Ниацин 1.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.5 мг 2500 мг 8.9% 5% 1124 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6720 г
Кремний, Si 0.887 мг 30 мг 3% 1.7% 3382 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 1.8% 3044 г
Натрий, Na 230.39 мг 1300 мг 17.7% 9.9% 564 г
Сера, S 16.34 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6120 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 4.1% 1375 г
Хлор, Cl 181.32 мг 2300 мг 7.9% 4.4% 1268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.7 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 19.94 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 3.5% 1593 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.2% 2506 г
Марганец, Mn 0.2038 мг 2 мг 10.2% 5.7% 981 г
Медь, Cu 28.82 мкг 1000 мкг 2.9% 1.6% 3470 г
Молибден, Mo 3.71 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1887 г
Никель, Ni 0.488 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Селен, Se 1.33 мкг 55 мкг 2.4% 1.3% 4135 г
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 34.43 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11618 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 35.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.102 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирожки постные с картошкой и грибами составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».