| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Овсяные отруби | 40 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 30 г |
Корж Кабачок, желток, отруби, крахмал, какао с цикорием, 3 пакета сах зама, ваниль, корицу, соду уксус проблендарить, добавить взбитый до пиков белок, аккуратно перемешать, вылить в форму 15х15 и запечь в микроволновке 3 мин мощность 800. Достать, остудить, вынуть, разрезать пополам.. Крем Творог, молоко(ложку сметаны) , ваниль, сах зам 2 пакета , взбить с творогом. Крем выложить между половинка и коржа.. Настояться пару часов, Какао можно увеличить по вкусу.. Крахмал можно не класть, вкус будет ярче, бисквит более плотный
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.6% | 461 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.5% | 966 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 9.7% | 645 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.8% | 1651 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 7.3% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 9% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 64.96 мг | 500 мг | 13% | 8.2% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 7.2% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 5.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.544 мкг | 400 мкг | 8.1% | 5.1% | 1229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.836 мкг | 3 мкг | 27.9% | 17.5% | 359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5190 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.337 мкг | 50 мкг | 14.7% | 9.2% | 681 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2181 мг | 20 мг | 16.1% | 10.1% | 621 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.35 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.2% | 879 г |
| Кальций, Ca | 125.16 мг | 1000 мг | 12.5% | 7.9% | 799 г |
| Кремний, Si | 10.875 мг | 30 мг | 36.3% | 22.8% | 276 г |
| Магний, Mg | 57.08 мг | 400 мг | 14.3% | 9% | 701 г |
| Натрий, Na | 47.91 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.3% | 2713 г |
| Сера, S | 164.07 мг | 1000 мг | 16.4% | 10.3% | 609 г |
| Фосфор, P | 260.9 мг | 800 мг | 32.6% | 20.5% | 307 г |
| Хлор, Cl | 95.5 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.941 мг | 18 мг | 10.8% | 6.8% | 927 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.4% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 2.947 мкг | 10 мкг | 29.5% | 18.5% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.8058 мг | 2 мг | 40.3% | 25.3% | 248 г |
| Медь, Cu | 235.3 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 14.8% | 425 г |
| Молибден, Mo | 8.026 мкг | 70 мкг | 11.5% | 7.2% | 872 г |
| Никель, Ni | 0.399 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.015 мкг | 55 мкг | 47.3% | 29.7% | 211 г |
| Стронций, Sr | 10.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.48 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11274 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 1.026 мг | 12 мг | 8.6% | 5.4% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.547 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.41 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.794 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из кабачка пэпэ составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».