Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре капустно тыкв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре капустно тыкв

Цветная капуста (Варка со сливом) 202 г
Тыква из мк 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре капустно тыкв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.9% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 7.9% 4660 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 48.7% 769 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 15% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196 мкг 900 мкг 21.8% 81.6% 459 г
бета Каротин 1.06 мг 5 мг 21.2% 79.4% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 17.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 18% 2069 г
Витамин В4, холин 21.74 мг 500 мг 4.3% 16.1% 2300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.715 мг 5 мг 14.3% 53.6% 699 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 31.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 17.532 мкг 400 мкг 4.4% 16.5% 2282 г
Витамин C, аскорбиновая 23.62 мг 90 мг 26.2% 98.1% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 10.1% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 3.7% 9747 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 24% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.9615 мг 20 мг 4.8% 18% 2080 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.81 мг 2500 мг 8% 30% 1257 г
Кальций, Ca 28.96 мг 1000 мг 2.9% 10.9% 3453 г
Кремний, Si 4.232 мг 30 мг 14.1% 52.8% 709 г
Магний, Mg 17.09 мг 400 мг 4.3% 16.1% 2341 г
Натрий, Na 4.29 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 30303 г
Сера, S 20.57 мг 1000 мг 2.1% 7.9% 4861 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 17.6% 2128 г
Хлор, Cl 14.78 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 15562 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.7 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 18.4% 2059 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 4.1% 8721 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 29.2% 1285 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 11.6% 3273 г
Медь, Cu 159.22 мкг 1000 мкг 15.9% 59.6% 628 г
Молибден, Mo 1.539 мкг 70 мкг 2.2% 8.2% 4548 г
Никель, Ni 1.703 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 20677 г
Фтор, F 67.12 мкг 4000 мкг 1.7% 6.4% 5959 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.5% 23810 г
Цинк, Zn 0.3144 мг 12 мг 2.6% 9.7% 3817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.069 мг ~

Энергетическая ценность Пюре капустно тыкв составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».