| Лук репчатый (Тушение) | 264 г |
| Морковь (Тушение) | 205 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 226 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 97 г |
| Картофель (Тушение) | 290 г |
| Пекинская капуста | 286 г |
| Укроп (Тушение) | 40 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 467 г |
| Вода | 600 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соль Валетек с пониженным содержанием натрия | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 13.9% | 1462 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.1% | 5091 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.3% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.3% | 1818 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.8 мкг | 900 мкг | 23.6% | 48.4% | 423 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.274 мг | 5 мг | 25.5% | 52.3% | 392 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 19.64 мг | 500 мг | 3.9% | 8% | 2546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 15.6% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 25.6% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.196 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.8% | 3031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.7% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.29 мг | 90 мг | 17% | 34.8% | 589 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 6.6% | 3093 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.218 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22936 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 14.5% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8983 мг | 20 мг | 9.5% | 19.5% | 1054 г |
| Ниацин | 2.321 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.22 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.8% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.9% | 4219 г |
| Кремний, Si | 10.028 мг | 30 мг | 33.4% | 68.4% | 299 г |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 13.9% | 1473 г |
| Натрий, Na | 16.22 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.5% | 8015 г |
| Сера, S | 56.39 мг | 1000 мг | 5.6% | 11.5% | 1773 г |
| Фосфор, P | 55.4 мг | 800 мг | 6.9% | 14.1% | 1444 г |
| Хлор, Cl | 35.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.3% | 6419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 7.6% | 2687 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 3.666 мкг | 10 мкг | 36.7% | 75.2% | 273 г |
| Литий, Li | 17.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 14.1% | 1445 г |
| Медь, Cu | 71.99 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 14.8% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 5.918 мкг | 70 мкг | 8.5% | 17.4% | 1183 г |
| Никель, Ni | 2.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.448 мкг | 55 мкг | 6.3% | 12.9% | 1595 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.1% | 6546 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 29.1% | 706 г |
| Цинк, Zn | 0.5069 мг | 12 мг | 4.2% | 8.6% | 2367 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.728 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лизин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман МОЙ составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».