| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.9% | 854 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1% | 3294 г |
| Углеводы | 61.7 г | 219 г | 28.2% | 9.5% | 355 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 10 мг | 1.5 мг | 666.7% | 223.7% | 15 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 10 мг | 1.8 мг | 555.6% | 186.4% | 18 г |
| Витамин В4, холин | 10 мг | 500 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 10 мг | 5 мг | 200% | 67.1% | 50 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 10 мг | 2 мг | 500% | 167.8% | 20 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 103 мкг | 3 мкг | 3433.3% | 1152.1% | 3 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 1.5% | 2250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.92 мг | 20 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506 мг | 2500 мг | 20.2% | 6.8% | 494 г |
| Кальций, Ca | 160 мг | 1000 мг | 16% | 5.4% | 625 г |
| Магний, Mg | 245 мг | 400 мг | 61.3% | 20.6% | 163 г |
| Фосфор, P | 555 мг | 800 мг | 69.4% | 23.3% | 144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Медь, Cu | 526 мкг | 1000 мкг | 52.6% | 17.7% | 190 г |
| Селен, Se | 19 мкг | 55 мкг | 34.5% | 11.6% | 289 г |
| Цинк, Zn | 2.85 мг | 12 мг | 23.8% | 8% | 421 г |
Энергетическая ценность Мука амарантовая составляет 298 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».