| Куриная грудка (филе) | 282 г |
| Фасоль стручковая | 450 г |
| Морковь | 60 г |
| Лук репчатый | 164 г |
| Чеснок | 9 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5415 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 17.4% | 1854 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.1% | 6222 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 17.7% | 1818 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.2 мкг | 900 мкг | 8.7% | 28% | 1151 г |
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 29.6% | 1085 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 10.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 15.94 мг | 500 мг | 3.2% | 10.3% | 3137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 17.7% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 27% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.422 мкг | 400 мкг | 2.6% | 8.4% | 3838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 3.2% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 21.2% | 1518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 5.1% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 10.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3876 мг | 20 мг | 6.9% | 22.2% | 1441 г |
| Ниацин | 1.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.44 мг | 2500 мг | 5.1% | 16.4% | 1977 г |
| Кальций, Ca | 22.4 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.1% | 4464 г |
| Кремний, Si | 1.295 мг | 30 мг | 4.3% | 13.8% | 2317 г |
| Магний, Mg | 20.96 мг | 400 мг | 5.2% | 16.7% | 1908 г |
| Натрий, Na | 10.74 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.6% | 12104 г |
| Сера, S | 42.51 мг | 1000 мг | 4.3% | 13.8% | 2352 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 16.7% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 16.82 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 13674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 10% | 3255 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.9% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 61.4% | 525 г |
| Литий, Li | 0.776 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 13.5% | 2387 г |
| Медь, Cu | 39.38 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 12.5% | 2539 г |
| Молибден, Mo | 3.215 мкг | 70 мкг | 4.6% | 14.8% | 2177 г |
| Никель, Ni | 0.765 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.476 мкг | 55 мкг | 6.3% | 20.3% | 1582 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.1% | 5163 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 26% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.3286 мг | 12 мг | 2.7% | 8.7% | 3652 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.502 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Селен фасул с пиле составляет 31,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».