Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с моцареллой

Овсяная крупа (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.3% 472 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.6% 514 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 4.2% 936 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6.2% 625 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.8% 4696 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 5.8% 669 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 4.4% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.314 мг 1.8 мг 17.4% 6.8% 573 г
Витамин В4, холин 146.1 мг 500 мг 29.2% 11.4% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 6.9% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 9.182 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4356 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 6% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.997 мкг 10 мкг 10% 3.9% 1003 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин Н, биотин 16.73 мкг 50 мкг 33.5% 13.1% 299 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.2692 мг 20 мг 16.3% 6.4% 612 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.25 мг 2500 мг 9.7% 3.8% 1032 г
Кальций, Ca 211.53 мг 1000 мг 21.2% 8.3% 473 г
Кремний, Si 17.061 мг 30 мг 56.9% 22.2% 176 г
Магний, Mg 58.6 мг 400 мг 14.7% 5.7% 683 г
Натрий, Na 82.69 мг 1300 мг 6.4% 2.5% 1572 г
Сера, S 167.2 мг 1000 мг 16.7% 6.5% 598 г
Фосфор, P 340.3 мг 800 мг 42.5% 16.6% 235 г
Хлор, Cl 110.21 мг 2300 мг 4.8% 1.9% 2087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.4 мкг ~
Железо, Fe 2.739 мг 18 мг 15.2% 5.9% 657 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 2.4% 1638 г
Кобальт, Co 7.235 мкг 10 мкг 72.4% 28.2% 138 г
Марганец, Mn 2.0172 мг 2 мг 100.9% 39.3% 99 г
Медь, Cu 244.89 мкг 1000 мкг 24.5% 9.6% 408 г
Молибден, Mo 18.599 мкг 70 мкг 26.6% 10.4% 376 г
Никель, Ni 19.162 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 25.82 мкг 55 мкг 46.9% 18.3% 213 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Фтор, F 60.11 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6654 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2488 г
Цинк, Zn 2.2535 мг 12 мг 18.8% 7.3% 533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.797 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 0.945 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 2.064 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.685 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.113 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.366 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.825 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.913 г min 16.8 г 23.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.545 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с моцареллой составляет 256,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».