| Минтай (Запекание) | 393 г |
| Мука Кукурузная [Кудесница] | 50 г |
| Яйцо куриное | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 16.9% | 461 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.2% | 1867 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3238 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.8% | 1636 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 98.17 мг | 500 мг | 19.6% | 15.3% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 6.5% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.126 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.462 мкг | 3 мкг | 48.7% | 38% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.4% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 3.656 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.7% | 1368 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2587 мг | 20 мг | 21.3% | 16.6% | 470 г |
| Ниацин | 1.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.18 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.4% | 683 г |
| Кальций, Ca | 44.6 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.5% | 2242 г |
| Магний, Mg | 48.81 мг | 400 мг | 12.2% | 9.5% | 820 г |
| Натрий, Na | 54.52 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.3% | 2384 г |
| Сера, S | 174.46 мг | 1000 мг | 17.4% | 13.6% | 573 г |
| Фосфор, P | 247 мг | 800 мг | 30.9% | 24.1% | 324 г |
| Хлор, Cl | 153.15 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.2% | 1502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Йод, I | 63.8 мкг | 150 мкг | 42.5% | 33.2% | 235 г |
| Кобальт, Co | 14.256 мкг | 10 мкг | 142.6% | 111.3% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0965 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2073 г |
| Медь, Cu | 126.08 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 9.8% | 793 г |
| Молибден, Mo | 4.405 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.9% | 1589 г |
| Никель, Ni | 5.808 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.851 мкг | 55 мкг | 28.8% | 22.5% | 347 г |
| Фтор, F | 590.79 мкг | 4000 мкг | 14.8% | 11.6% | 677 г |
| Хром, Cr | 46.36 мкг | 50 мкг | 92.7% | 72.4% | 108 г |
| Цинк, Zn | 1.1574 мг | 12 мг | 9.6% | 7.5% | 1037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.96 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.381 г | ~ | |||
| Лизин | 1.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.623 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 0.931 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.39 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.949 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Глицин | 0.805 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.029 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.164 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в кляре 1 21/03/21 составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».