Мой здоровый рацион

Рецепт Шиповник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шиповник

Вода 2000 г
Шиповник 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шиповник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.6 ккал 1684 ккал 0.5% 6.6% 22158 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 1.3% 76000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 9.2% 13688 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 52.6% 2500 г
Вода 97.2 г 2273 г 4.3% 56.6% 2338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 44.7% 2970 г
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 47.4% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 2.6% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 6.6% 20000 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 2.6% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 14.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 3.9% 40000 г
Витамин C, аскорбиновая 45.35 мг 90 мг 50.4% 663.2% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 10.5% 12605 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 19.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.0488 мг 20 мг 0.2% 2.6% 40984 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.6 мг 2500 мг 0.1% 1.3% 156250 г
Кальций, Ca 6.14 мг 1000 мг 0.6% 7.9% 16287 г
Магний, Mg 1.49 мг 400 мг 0.4% 5.3% 26846 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 1.3% 109244 г
Сера, S 2.05 мг 1000 мг 0.2% 2.6% 48780 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 1.3% 133333 г
Хлор, Cl 1.3 мг 2300 мг 0.1% 1.3% 176923 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 6.6% 19565 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 47.4% 2751 г
Медь, Cu 8.44 мкг 1000 мкг 0.8% 10.5% 11848 г
Молибден, Mo 1.488 мкг 70 мкг 2.1% 27.6% 4704 г
Фтор, F 93.02 мкг 4000 мкг 2.3% 30.3% 4300 г
Цинк, Zn 0.0174 мг 12 мг 0.1% 1.3% 68966 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность Шиповник составляет 7,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».