Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы помидоры перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры перец

Помидор (томат), парниковый 318 г
Перец сладкий красный 175 г
Огурец парниковый 208 г
Салат (латук) 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.3 ккал 1684 ккал 1% 6.1% 10331 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 9.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24.5% 2500 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 25.2% 2421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.4 мкг 900 мкг 16.8% 103.1% 594 г
бета Каротин 0.909 мг 5 мг 18.2% 111.7% 550 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 19.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 16% 3830 г
Витамин В4, холин 4.98 мг 500 мг 1% 6.1% 10040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 17.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 44.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 12.81 мкг 400 мкг 3.2% 19.6% 3123 г
Витамин C, аскорбиновая 63.41 мг 90 мг 70.5% 432.5% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 11.7% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 4.3% 14620 г
Витамин К, филлохинон 29.9 мкг 120 мкг 24.9% 152.8% 401 г
Витамин РР, НЭ 0.6191 мг 20 мг 3.1% 19% 3230 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.98 мг 2500 мг 8.4% 51.5% 1185 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 13.5% 4511 г
Кремний, Si 21.212 мг 30 мг 70.7% 433.7% 141 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 18.4% 3387 г
Натрий, Na 9.14 мг 1300 мг 0.7% 4.3% 14223 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 6.7% 9166 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 22.7% 2694 г
Хлор, Cl 40.1 мг 2300 мг 1.7% 10.4% 5736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.7 мкг ~
Бор, B 61.3 мкг ~
Ванадий, V 29.66 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 18.4% 3346 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 11.7% 5396 г
Кобальт, Co 3.808 мкг 10 мкг 38.1% 233.7% 263 г
Литий, Li 35.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 47.9% 1275 г
Медь, Cu 92.75 мкг 1000 мкг 9.3% 57.1% 1078 г
Молибден, Mo 5.462 мкг 70 мкг 7.8% 47.9% 1282 г
Никель, Ni 6.776 мкг ~
Рубидий, Rb 83.9 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 3.7% 15805 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 2.5% 28329 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 49.7% 1235 г
Цинк, Zn 0.2617 мг 12 мг 2.2% 13.5% 4585 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.9%

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры перец составляет 16,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».