| Капуста белокочанная | 450 г |
| Помидоры (томаты) | 300 г |
| Кабачок | 370 г |
| Фасоль овощная отварная | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 260 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.3% | 5429 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.2% | 2545 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 20.1% | 1176 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283.9 мкг | 900 мкг | 31.5% | 74.5% | 317 г |
| бета Каротин | 1.68 мг | 5 мг | 33.6% | 79.4% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 5.97 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 6.6% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 13.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.044 мкг | 400 мкг | 4.3% | 10.2% | 2347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.19 мг | 90 мг | 22.4% | 53% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 14.2% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 0.428 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.1% | 11682 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.3 мкг | 120 мкг | 15.3% | 36.2% | 656 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7232 мг | 20 мг | 3.6% | 8.5% | 2765 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.04 мг | 2500 мг | 9.1% | 21.5% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 34.68 мг | 1000 мг | 3.5% | 8.3% | 2884 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 10.9% | 2193 г |
| Натрий, Na | 24.13 мг | 1300 мг | 1.9% | 4.5% | 5387 г |
| Сера, S | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7728 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 9.5% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 16.76 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 13723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 8.7% | 2683 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 1.674 мкг | 10 мкг | 16.7% | 39.5% | 597 г |
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 7.8% | 3072 г |
| Медь, Cu | 35.83 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 8.5% | 2791 г |
| Молибден, Mo | 3.028 мкг | 70 мкг | 4.3% | 10.2% | 2312 г |
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 42636 г |
| Фтор, F | 15.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25957 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 8.5% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.1491 мг | 12 мг | 1.2% | 2.8% | 8048 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».