Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньоны жареные 200 г
Перец сладкий красный 177 г
Помидор (томат), парниковый 170 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.1 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3056 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 11.1% 1652 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.8% 1867 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.3% 1111 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.9% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159 мкг 900 мкг 17.7% 32.1% 566 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 25.2% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 11.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 32.3% 561 г
Витамин В4, холин 51.29 мг 500 мг 10.3% 18.7% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 1.33 мг 5 мг 26.6% 48.3% 376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 16.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 20.621 мкг 400 мкг 5.2% 9.4% 1940 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 7.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 77.12 мг 90 мг 85.7% 155.5% 117 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 7.3% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 4% 4464 г
Витамин Н, биотин 11.063 мкг 50 мкг 22.1% 40.1% 452 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.7355 мг 20 мг 18.7% 33.9% 535 г
Ниацин 2.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.15 мг 2500 мг 15.7% 28.5% 636 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6748 г
Кремний, Si 9.084 мг 30 мг 30.3% 55% 330 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 5.1% 3568 г
Натрий, Na 28.2 мг 1300 мг 2.2% 4% 4610 г
Сера, S 45.48 мг 1000 мг 4.5% 8.2% 2199 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 22.9% 796 г
Хлор, Cl 56.69 мг 2300 мг 2.5% 4.5% 4057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.4 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 8.3% 2163 г
Йод, I 13.37 мкг 150 мкг 8.9% 16.2% 1122 г
Кобальт, Co 11.387 мкг 10 мкг 113.9% 206.7% 88 г
Литий, Li 31.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.1555 мг 2 мг 7.8% 14.2% 1286 г
Медь, Cu 317.25 мкг 1000 мкг 31.7% 57.5% 315 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 14.5% 1245 г
Никель, Ni 4.784 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 17.781 мкг 55 мкг 32.3% 58.6% 309 г
Стронций, Sr 8.34 мкг ~
Титан, Ti 28.54 мкг ~
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17683 г
Хром, Cr 10.02 мкг 50 мкг 20% 36.3% 499 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 7.3% 2479 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 55,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов