Мой здоровый рацион

Рецепт Тако с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тако с курицей

Мексиканские Лепешки Tortillas [Delicados] 240 г
Куриная грудка 460 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Кукуруза, консервы 60 г
Сыр Чеддер 50% [Староминский Сыродел] 65 г
Помидор (томат), грунтовый 165 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тако с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.8% 894 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.6% 812 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.6% 1938 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.6 мкг 900 мкг 8.2% 5.7% 1223 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.724 мкг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2591 г
бета Криптоксантин 3.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 2% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.2% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.698 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5196 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 3.6% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 2% 3597 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6353 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.6394 мг 20 мг 13.2% 9.2% 758 г
Ниацин 2.467 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.55 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1577 г
Кальций, Ca 35.04 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2854 г
Кремний, Si 0.935 мг 30 мг 3.1% 2.2% 3209 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 4.5% 1570 г
Натрий, Na 43.58 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2983 г
Сера, S 12.64 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7911 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 5.7% 1235 г
Хлор, Cl 31.47 мг 2300 мг 1.4% 1% 7309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 2.1% 3309 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 21.1% 332 г
Литий, Li 3.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4184 г
Медь, Cu 44.08 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2269 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 4.5% 1540 г
Никель, Ni 1.731 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 13819 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42918 г
Хром, Cr 6.56 мкг 50 мкг 13.1% 9.1% 762 г
Цинк, Zn 0.4514 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2658 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.467 г ~
Лизин 0.602 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.468 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.528 мг ~
Стигмастерол 0.045 мг ~
бета Ситостерол 0.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.465 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.179 г min 16.8 г 7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Тако с курицей составляет 143,3 кКал.

  • Порция = 332 гр (475.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».