Мой здоровый рацион

Рецепт Гарнир перловка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гарнир перловка

Перловая крупа, приготовленная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир перловка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.4% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 10.5% 777 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 16.3% 500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Витамины
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.8% 2903 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 3.3% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.063 мг 20 мг 10.3% 8.4% 969 г
Макроэлементы
Калий, K 93 мг 2500 мг 3.7% 3% 2688 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9091 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43333 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 5.5% 1481 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 6% 1353 г
Марганец, Mn 0.259 мг 2 мг 13% 10.6% 772 г
Медь, Cu 105 мкг 1000 мкг 10.5% 8.5% 952 г
Селен, Se 8.6 мкг 55 мкг 15.6% 12.7% 640 г
Цинк, Zn 0.82 мг 12 мг 6.8% 5.5% 1463 г

Энергетическая ценность Гарнир перловка составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов