Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из сыра, яиц и свеклы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из сыра, яиц и свеклы.

Свекла (Варка со сливом) 300 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Чеснок 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из сыра, яиц и свеклы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.6% 844 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 12.9% 496 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2% 3224 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 8% 803 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.2% 882 г
Витамин В4, холин 73.12 мг 500 мг 14.6% 9.4% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5.9% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.588 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6072 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 7.2% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 4.7% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.865 мг 15 мг 12.4% 7.9% 804 г
Витамин Н, биотин 5.819 мкг 50 мкг 11.6% 7.4% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3982 мг 20 мг 12% 7.7% 834 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.49 мг 2500 мг 7.4% 4.7% 1355 г
Кальций, Ca 213.91 мг 1000 мг 21.4% 13.7% 467 г
Кремний, Si 25.015 мг 30 мг 83.4% 53.4% 120 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 4% 1619 г
Натрий, Na 273.59 мг 1300 мг 21% 13.5% 475 г
Сера, S 97.63 мг 1000 мг 9.8% 6.3% 1024 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 14.5% 441 г
Хлор, Cl 356.36 мг 2300 мг 15.5% 9.9% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 89.2 мкг ~
Ванадий, V 22.21 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 5.4% 1172 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3.4% 1892 г
Кобальт, Co 3.816 мкг 10 мкг 38.2% 24.5% 262 г
Литий, Li 19.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.2549 мг 2 мг 12.7% 8.1% 785 г
Медь, Cu 109.58 мкг 1000 мкг 11% 7% 913 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 4.9% 1295 г
Никель, Ni 4.868 мкг ~
Рубидий, Rb 144.7 мкг ~
Селен, Se 11.302 мкг 55 мкг 20.5% 13.1% 487 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19048 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 10.8% 594 г
Цинк, Zn 1.4043 мг 12 мг 11.7% 7.5% 855 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.732 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.506 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.723 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.347 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.829 г ~
Заменимые аминокислоты 3.162 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 36.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.225 г ~
14:0 Миристиновая 0.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.286 г min 16.8 г 19.6% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.747 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат из сыра, яиц и свеклы. составляет 156,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (312.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».