Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яичный с сёмгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яичный с сёмгой

Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Семга соленая 100 г
Майонез [Слобода] 2 г
Укроп 10 г
Огурец грунтовый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яичный с сёмгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.7% 585 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.3% 427 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3403 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 5.8% 973 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 2% 2857 г
бета Криптоксантин 3.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.3% 679 г
Витамин В4, холин 106.73 мг 500 мг 21.3% 12.1% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 1.128 мг 5 мг 22.6% 12.8% 443 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 9.7% 587 г
Витамин В9, фолаты 26.321 мкг 400 мкг 6.6% 3.7% 1520 г
Витамин В12, кобаламин 1.468 мкг 3 мкг 48.9% 27.7% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 3.6% 1576 г
Витамин D, кальциферол 4.429 мкг 10 мкг 44.3% 25.1% 226 г
Витамин D3, холекальциферол 0.786 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 5% 1120 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.6979 мг 20 мг 18.5% 10.5% 541 г
Ниацин 2.271 мг ~
Бетаин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.07 мг 2500 мг 6.4% 3.6% 1552 г
Кальций, Ca 44.21 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2262 г
Кремний, Si 9.521 мг 30 мг 31.7% 18% 315 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 4.3% 1333 г
Натрий, Na 1107.96 мг 1300 мг 85.2% 48.3% 117 г
Сера, S 127.68 мг 1000 мг 12.8% 7.3% 783 г
Фосфор, P 159 мг 800 мг 19.9% 11.3% 503 г
Хлор, Cl 1605.16 мг 2300 мг 69.8% 39.6% 143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 4.6% 1215 г
Йод, I 18.48 мкг 150 мкг 12.3% 7% 812 г
Кобальт, Co 7.443 мкг 10 мкг 74.4% 42.2% 134 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1916 г
Медь, Cu 117 мкг 1000 мкг 11.7% 6.6% 855 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4189 г
Никель, Ni 2.348 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 24.186 мкг 55 мкг 44% 24.9% 227 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 158.96 мкг 4000 мкг 4% 2.3% 2516 г
Хром, Cr 21.44 мкг 50 мкг 42.9% 24.3% 233 г
Цинк, Zn 0.6959 мг 12 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 56.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.839 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.938 г min 16.8 г 17.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.33 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат яичный с сёмгой составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».