Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп из цветной капусты

Цветная капуста 60 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 60 г
Бекон [ВкусВилл] 10 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Вода 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.2% 1462 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.5% 737 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4% 2649 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 15254 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин В4, холин 8.68 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 13.81 мг 90 мг 15.3% 16.3% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 5.1% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.1984 мг 20 мг 1% 1.1% 10081 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.11 мг 2500 мг 1.8% 1.9% 5668 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 1% 10977 г
Кремний, Si 4.27 мг 30 мг 14.2% 15.1% 703 г
Магний, Mg 4.1 мг 400 мг 1% 1.1% 9756 г
Натрий, Na 2.58 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 50388 г
Сера, S 4.61 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21692 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 1.4% 7921 г
Хлор, Cl 1.72 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 133721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 98.7 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 1.7% 6360 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9009 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5917 г
Медь, Cu 9.8 мкг 1000 мкг 1% 1.1% 10204 г
Молибден, Mo 2.756 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2540 г
Никель, Ni 1.722 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 58.44 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6845 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.0581 мг 12 мг 0.5% 0.5% 20654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.381 мг ~

Энергетическая ценность Сырный суп из цветной капусты составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».