| Чир (щокур), обский (Варка) | 245 г |
| Картофель (Варка без слива) | 128 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 35 г |
| Вода | 2500 г |
| Рис Бурый Здоровье [Националь] | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.6 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5689 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.7% | 9333 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2439 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 7.8% | 4286 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 9.1% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.7% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.66 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 75758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 1% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 2.4% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.415 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 96386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 1.7% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.012 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 192308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0827 мг | 20 мг | 0.4% | 1.4% | 24184 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 29.01 мг | 2500 мг | 1.2% | 4.1% | 8618 г |
| Кальций, Ca | 4.94 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 20243 г |
| Кремний, Si | 1.496 мг | 30 мг | 5% | 16.9% | 2005 г |
| Магний, Mg | 2.39 мг | 400 мг | 0.6% | 2% | 16736 г |
| Натрий, Na | 1.26 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 103175 г |
| Сера, S | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.7% | 5777 г |
| Фосфор, P | 16.1 мг | 800 мг | 2% | 6.8% | 4969 г |
| Хлор, Cl | 4.73 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.7% | 48626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.059 мг | 18 мг | 0.3% | 1% | 30508 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.7% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 10.5% | 3247 г |
| Литий, Li | 2.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0093 мг | 2 мг | 0.5% | 1.7% | 21505 г |
| Медь, Cu | 8.6 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 3% | 11628 г |
| Молибден, Mo | 1.668 мкг | 70 мкг | 2.4% | 8.1% | 4197 г |
| Никель, Ni | 0.199 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 7.1% | 4747 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.0333 мг | 12 мг | 0.3% | 1% | 36036 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха чир составляет 29,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».