| Flohsamenschalen | 30 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Вода | 20 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.3% | 710 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.4% | 519 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2% | 2979 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.1 мкг | 900 мкг | 21% | 12.4% | 476 г |
| Ретинол | 0.182 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 10.5% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 182.55 мг | 500 мг | 36.5% | 21.6% | 274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 11.2% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.091 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 7.5% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 9.5% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.436 мг | 15 мг | 2.9% | 1.7% | 3440 г |
| Витамин Н, биотин | 14.691 мкг | 50 мкг | 29.4% | 17.4% | 340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6182 мг | 20 мг | 13.1% | 7.8% | 764 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.82 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.4% | 2455 г |
| Кальций, Ca | 40.41 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2475 г |
| Магний, Mg | 8.82 мг | 400 мг | 2.2% | 1.3% | 4535 г |
| Натрий, Na | 97.54 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Сера, S | 128.09 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.6% | 781 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 10.4% | 573 г |
| Хлор, Cl | 113.58 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.9% | 2025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.818 мг | 18 мг | 10.1% | 6% | 990 г |
| Йод, I | 14.55 мкг | 150 мкг | 9.7% | 5.7% | 1031 г |
| Кобальт, Co | 7.273 мкг | 10 мкг | 72.7% | 43% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Медь, Cu | 60.42 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.6% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 4.509 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.8% | 1552 г |
| Селен, Se | 22.327 мкг | 55 мкг | 40.6% | 24% | 246 г |
| Фтор, F | 49.09 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8148 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.8073 мг | 12 мг | 6.7% | 4% | 1486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.524 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Глицин | 0.305 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 414.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.615 г | min 16.8 г | 21.5% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из псилиума составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».