| Сахар песок | 15 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 7.2% | 1206 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.7% | 1120 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.4% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 9.6% | 905 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 11.7% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 103.75 мг | 500 мг | 20.8% | 18.1% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 11.8% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.306 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 11.9% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.811 мкг | 10 мкг | 8.1% | 7% | 1233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 9.072 мкг | 50 мкг | 18.1% | 15.8% | 551 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7444 мг | 20 мг | 8.7% | 7.6% | 1147 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.92 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Кальций, Ca | 86.78 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.6% | 1152 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 2.6% | 3303 г |
| Натрий, Na | 76.25 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.1% | 1705 г |
| Сера, S | 80.22 мг | 1000 мг | 8% | 7% | 1247 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 13% | 671 г |
| Хлор, Cl | 117.44 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.4% | 1958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 4.8% | 1831 г |
| Йод, I | 12.22 мкг | 150 мкг | 8.1% | 7% | 1227 г |
| Кобальт, Co | 4.056 мкг | 10 мкг | 40.6% | 35.3% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Медь, Cu | 36.64 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.2% | 2729 г |
| Молибден, Mo | 4.944 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.2% | 1416 г |
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.197 мкг | 55 мкг | 22.2% | 19.3% | 451 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12916 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.4% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.6231 мг | 12 мг | 5.2% | 4.5% | 1926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Гоголь-моголь с молоком ТЛ составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».