| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 200 г |
| Пшеничные отруби | 80 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сыворотка творожная | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Крыжовник | 10 г |
| Малина | 10 г |
| Смородина черная | 10 г |
| Смородина красная | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.4% | 916 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 3.1% | 1302 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 8% | 508 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 17.7% | 230 г |
| Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6867 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.1 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.3% | 3093 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 5.7% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.3% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 64.89 мг | 500 мг | 13% | 5.3% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 6.2% | 663 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 7% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.96 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.5% | 1603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.262 мг | 15 мг | 21.7% | 8.8% | 460 г |
| Витамин Н, биотин | 13.756 мкг | 50 мкг | 27.5% | 11.2% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.772 мг | 20 мг | 18.9% | 7.7% | 530 г |
| Ниацин | 2.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.96 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.5% | 738 г |
| Кальций, Ca | 87.18 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.5% | 1147 г |
| Кремний, Si | 5.238 мг | 30 мг | 17.5% | 7.1% | 573 г |
| Магний, Mg | 84.17 мг | 400 мг | 21% | 8.6% | 475 г |
| Натрий, Na | 241.06 мг | 1300 мг | 18.5% | 7.5% | 539 г |
| Сера, S | 74.68 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.1% | 1339 г |
| Фосфор, P | 248.2 мг | 800 мг | 31% | 12.6% | 322 г |
| Хлор, Cl | 52.59 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.168 мг | 18 мг | 17.6% | 7.2% | 568 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 7.7% | 527 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0923 мг | 2 мг | 104.6% | 42.6% | 96 г |
| Медь, Cu | 220.36 мкг | 1000 мкг | 22% | 9% | 454 г |
| Молибден, Mo | 11.9 мкг | 70 мкг | 17% | 6.9% | 588 г |
| Никель, Ni | 1.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.658 мкг | 55 мкг | 33.9% | 13.8% | 295 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26178 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.7672 мг | 12 мг | 14.7% | 6% | 679 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.268 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.428 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с ягодами и отрубями составляет 245,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».