| Капуста белокочанная | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Яблоко | 100 г |
| Апельсин | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 8.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 30.5% | 1000 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.5 мкг | 900 мкг | 21.3% | 64.9% | 470 г |
| бета Каротин | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 70.7% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.15 мг | 500 мг | 1.4% | 4.3% | 6993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 8.5% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 12.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.5 мкг | 400 мкг | 3.1% | 9.5% | 3200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42 мг | 90 мг | 46.7% | 142.4% | 214 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 5.2% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 3% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 68.3% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.525 мг | 20 мг | 2.6% | 7.9% | 3810 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.25 мг | 2500 мг | 12.1% | 36.9% | 830 г |
| Кальций, Ca | 42.5 мг | 1000 мг | 4.3% | 13.1% | 2353 г |
| Кремний, Si | 15.975 мг | 30 мг | 53.3% | 162.5% | 188 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 16.8% | 1818 г |
| Натрий, Na | 63 мг | 1300 мг | 4.8% | 14.6% | 2063 г |
| Сера, S | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.3% | 6906 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 13.4% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 17.2 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.1% | 13372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 18.6% | 1636 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 7.3% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 1.465 мкг | 10 мкг | 14.7% | 44.8% | 683 г |
| Литий, Li | 7.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0875 мг | 2 мг | 4.4% | 13.4% | 2286 г |
| Медь, Cu | 71.75 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 22% | 1394 г |
| Молибден, Mo | 5.57 мкг | 70 мкг | 8% | 24.4% | 1257 г |
| Никель, Ni | 11.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.1% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 20.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 41026 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 17.1% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.22 мг | 12 мг | 1.8% | 5.5% | 5455 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат микс составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».