Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из двух яиц С1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из двух яиц С1

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из двух яиц С1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 10% 760 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.5% 602 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 2.8% 2709 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.2 мкг 900 мкг 21.4% 16.1% 468 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.365 мг 1.8 мг 20.3% 15.3% 493 г
Витамин В4, холин 186.38 мг 500 мг 37.3% 28.1% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 15.9% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 6.738 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5936 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 12.8% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 11.9% 634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3521 г
Витамин Н, биотин 15.461 мкг 50 мкг 30.9% 23.3% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8369 мг 20 мг 14.2% 10.7% 705 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.06 мг 2500 мг 6% 4.5% 1655 г
Кальций, Ca 81.56 мг 1000 мг 8.2% 6.2% 1226 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2967 г
Натрий, Na 112.77 мг 1300 мг 8.7% 6.6% 1153 г
Сера, S 135.11 мг 1000 мг 13.5% 10.2% 740 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 15.8% 476 г
Хлор, Cl 149.65 мг 2300 мг 6.5% 4.9% 1537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.7 мкг ~
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 7.6% 995 г
Йод, I 17.38 мкг 150 мкг 11.6% 8.7% 863 г
Кобальт, Co 7.376 мкг 10 мкг 73.8% 55.7% 136 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8811 г
Медь, Cu 63.12 мкг 1000 мкг 6.3% 4.8% 1584 г
Молибден, Mo 6.028 мкг 70 мкг 8.6% 6.5% 1161 г
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Селен, Se 22.482 мкг 55 мкг 40.9% 30.8% 245 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 46.1 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8677 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 5.4% 1408 г
Цинк, Zn 0.9291 мг 12 мг 7.7% 5.8% 1292 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 407.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.624 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.869 г min 16.8 г 23% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет из двух яиц С1 составляет 132,6 кКал.

  • Порция = 141 гр (187 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».