| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Творог 5% жирности | 400 г |
| Масло сливочное 81% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.1% | 639 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.5% | 824 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 5.8% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.7% | 1240 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 67.37 мг | 500 мг | 13.5% | 6.1% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 3.7% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 3.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.099 мкг | 400 мкг | 6% | 2.7% | 1660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 8.4% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 2.3% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5.3% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.715 мг | 20 мг | 13.6% | 6.1% | 737 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.69 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.2% | 2054 г |
| Кальций, Ca | 88.94 мг | 1000 мг | 8.9% | 4% | 1124 г |
| Кремний, Si | 1.493 мг | 30 мг | 5% | 2.3% | 2009 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 1.9% | 2364 г |
| Натрий, Na | 32.1 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 4050 г |
| Сера, S | 107.3 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.8% | 932 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 7.9% | 573 г |
| Хлор, Cl | 76.67 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Йод, I | 6.9 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.1% | 2174 г |
| Кобальт, Co | 2.336 мкг | 10 мкг | 23.4% | 10.6% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.2194 мг | 2 мг | 11% | 5% | 912 г |
| Медь, Cu | 65.34 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.9% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 8.619 мкг | 70 мкг | 12.3% | 5.6% | 812 г |
| Никель, Ni | 0.821 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.307 мкг | 55 мкг | 26% | 11.7% | 384 г |
| Стронций, Sr | 8.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16123 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.5821 мг | 12 мг | 4.9% | 2.2% | 2062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.12 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.901 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.967 г | min 16.8 г | 11.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 221,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».