Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из благоды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из благоды

Творог 11% жирности 250 г
Яйцо куриное 60 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 50 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из благоды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.1% 524 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 7.9% 403 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 4.6% 691 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.5% 5904 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 2.7% 1176 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 4.2% 766 г
Витамин В4, холин 66.85 мг 500 мг 13.4% 4.3% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2.4% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 22.925 мкг 400 мкг 5.7% 1.8% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.703 мкг 3 мкг 23.4% 7.5% 427 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 1.2% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.415 мг 15 мг 16.1% 5.1% 621 г
Витамин Н, биотин 6.217 мкг 50 мкг 12.4% 4% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.915 мг 20 мг 14.6% 4.7% 686 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2747 г
Кальций, Ca 108.25 мг 1000 мг 10.8% 3.5% 924 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 1.3% 2472 г
Натрий, Na 45.73 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2843 г
Сера, S 126.4 мг 1000 мг 12.6% 4% 791 г
Фосфор, P 168.9 мг 800 мг 21.1% 6.7% 474 г
Хлор, Cl 118.4 мг 2300 мг 5.1% 1.6% 1943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1% 3197 г
Йод, I 8.63 мкг 150 мкг 5.8% 1.9% 1738 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 6.8% 471 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Медь, Cu 58.7 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1704 г
Молибден, Mo 5.713 мкг 70 мкг 8.2% 2.6% 1225 г
Олово, Sn 8.13 мкг ~
Селен, Se 23.355 мкг 55 мкг 42.5% 13.6% 235 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 28.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14159 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.4128 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2907 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.954 г min 16.8 г 23.5% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.833 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники из благоды составляет 313 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».