| Руккола, сырая | 200 г |
| Мангольд, сырой | 200 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Лимон | 60 г |
| Грейпфрут | 260 г |
| Мята перечная, свежая | 50 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соус Наршараб | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.2% | 5067 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.7% | 949 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.1% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107 мкг | 900 мкг | 11.9% | 13.2% | 841 г |
| бета Каротин | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 25.1% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 7.38 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.2% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.8% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.894 мкг | 400 мкг | 8.2% | 9.1% | 1216 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.93 мг | 90 мг | 31% | 34.5% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.296 мг | 15 мг | 8.6% | 9.6% | 1157 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 208.1 мкг | 120 мкг | 173.4% | 192.9% | 58 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3784 мг | 20 мг | 1.9% | 2.1% | 5285 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.05 мг | 2500 мг | 10.8% | 12% | 922 г |
| Кальций, Ca | 71.74 мг | 1000 мг | 7.2% | 8% | 1394 г |
| Магний, Mg | 37.3 мг | 400 мг | 9.3% | 10.3% | 1072 г |
| Натрий, Na | 102.57 мг | 1300 мг | 7.9% | 8.8% | 1267 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6150 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 67.89 мг | 2300 мг | 3% | 3.3% | 3388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.265 мг | 18 мг | 7% | 7.8% | 1423 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.2% | 3401 г |
| Марганец, Mn | 0.2332 мг | 2 мг | 11.7% | 13% | 858 г |
| Медь, Cu | 96.03 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10.7% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 0.188 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 37234 г |
| Селен, Se | 0.266 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20677 г |
| Фтор, F | 2.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 168067 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.302 мг | 12 мг | 2.5% | 2.8% | 3974 г |
Энергетическая ценность Смесь салатов с мятно-цитрусовой заправкой составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».