Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свежий 05.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свежий 05.08

Капуста пекинская 62 г
Огурец, грунтовый 83 г
Помидоры (томаты) 89 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 1 г
Сок лимонный 3 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

276

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий 05.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.5% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.8% 4667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 5.2% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.6% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.2% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 46.8% 794 г
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 52% 713 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 10% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 10% 3673 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 4.8% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 15.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 19.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 24.272 мкг 400 мкг 6.1% 22.7% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 21.33 мг 90 мг 23.7% 88.1% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.793 мг 15 мг 5.3% 19.7% 1892 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 5.6% 6477 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 118.6% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.4837 мг 20 мг 2.4% 8.9% 4135 г
Макроэлементы
Калий, K 224.9 мг 2500 мг 9% 33.5% 1112 г
Кальций, Ca 42.44 мг 1000 мг 4.2% 15.6% 2356 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 14.9% 2502 г
Натрий, Na 156.44 мг 1300 мг 12% 44.6% 831 г
Сера, S 7.57 мг 1000 мг 0.8% 3% 13210 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 14.5% 2556 г
Хлор, Cl 247.02 мг 2300 мг 10.7% 39.8% 931 г
Микроэлементы
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 15.2% 2416 г
Йод, I 16.04 мкг 150 мкг 10.7% 39.8% 935 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 118.2% 315 г
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 32.7% 1131 г
Медь, Cu 94.46 мкг 1000 мкг 9.4% 34.9% 1059 г
Молибден, Mo 5.457 мкг 70 мкг 7.8% 29% 1283 г
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 3% 13064 г
Фтор, F 11.57 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 34572 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 29% 1276 г
Цинк, Zn 0.2582 мг 12 мг 2.2% 8.2% 4648 г

Энергетическая ценность Салат свежий 05.08 составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».