| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 40 г |
| Печень Куриная [Акашево] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 436.4 ккал | 1684 ккал | 25.9% | 5.9% | 386 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 5.6% | 409 г |
| Жиры | 40.1 г | 56 г | 71.6% | 16.4% | 140 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5504 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 1% | 2206 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.12 мг | 20 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 5.6 мг | 2500 мг | 0.2% | 44643 г | |
| Кальций, Ca | 0.8 мг | 1000 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Натрий, Na | 8.4 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 15476 г |
| Фосфор, P | 5.2 мг | 800 мг | 0.7% | 0.2% | 15385 г |
| Хлор, Cl | 1.6 мг | 2300 мг | 0.1% | 143750 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.04 мг | 18 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.6% | 3866 г |
| Медь, Cu | 4 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.5 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 7.9% |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной печени составляет 436,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».