| Пекинская капуста | 220 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 180 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.7% | 1767 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.2% | 1273 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2745 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 4.7% | 2528 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.306 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 38.3 мг | 500 мг | 7.7% | 9% | 1305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 7.3% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.175 мкг | 400 мкг | 8.3% | 9.7% | 1206 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7.8% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.83 мг | 90 мг | 10.9% | 12.7% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.9% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.411 мг | 15 мг | 9.4% | 11% | 1063 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.342 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.5% | 2135 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 14.3% | 822 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7652 мг | 20 мг | 3.8% | 4.4% | 2614 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.18 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.4% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 44.49 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.1% | 2248 г |
| Кремний, Si | 4.417 мг | 30 мг | 14.7% | 17.2% | 679 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 6% | 1952 г |
| Натрий, Na | 255.12 мг | 1300 мг | 19.6% | 22.9% | 510 г |
| Сера, S | 47.07 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.5% | 2124 г |
| Фосфор, P | 114.2 мг | 800 мг | 14.3% | 16.7% | 701 г |
| Хлор, Cl | 19.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2853 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.206 мкг | 10 мкг | 12.1% | 14.2% | 829 г |
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2281 г |
| Медь, Cu | 37.57 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.4% | 2662 г |
| Молибден, Mo | 0.757 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.3% | 9247 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.445 мкг | 55 мкг | 17.2% | 20.1% | 582 г |
| Фтор, F | 10.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39880 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.3753 мг | 12 мг | 3.1% | 3.6% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.209 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.643 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Пекин кап, краб пал, кукур составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».