Мой здоровый рацион

Рецепт Желе домашнее облепиха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе домашнее облепиха

Облепиха (Варка со сливом) 50 г
Клюква (Варка со сливом) 50 г
Желатин пищевой 5 г
Вода 250 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе домашнее облепиха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.9% 8000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 7.9% 2882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.9% 2857 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.8% 2571 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 7.3% 3114 г
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 7.9% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.9% 22500 г
Витамин В4, холин 3.39 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 2.3% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.538 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 74349 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 14.5% 1557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 11.6% 1958 г
Витамин Н, биотин 13.19 мкг 50 мкг 26.4% 59.9% 379 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2752 мг 20 мг 1.4% 3.2% 7267 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.76 мг 2500 мг 1.4% 3.2% 7405 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5886 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 2.9% 7752 г
Магний, Mg 7.19 мг 400 мг 1.8% 4.1% 5563 г
Натрий, Na 1.32 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 98485 г
Сера, S 1.81 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 55249 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 1.8% 12308 г
Хлор, Cl 1.74 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 132184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 3.6% 6207 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 5.2% 4292 г
Литий, Li 0.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 12% 1878 г
Медь, Cu 59.13 мкг 1000 мкг 5.9% 13.4% 1691 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 7.7% 2959 г
Никель, Ni 2.581 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 46218 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 68.97 мкг 4000 мкг 1.7% 3.9% 5800 г
Хром, Cr 39.53 мкг 50 мкг 79.1% 179.4% 126 г
Цинк, Zn 0.013 мг 12 мг 0.1% 0.2% 92308 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 50.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе домашнее облепиха составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».