| Яйцо куриное | 101 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Подсолнечное масло линолевое (менее 60%) | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 26 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 34 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 7.8% | 535 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 14.7% | 283 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.1 мкг | 900 мкг | 23.9% | 9.9% | 418 г |
| Ретинол | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| бета Криптоксантин | 0.242 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.035 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 8% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 135.78 мг | 500 мг | 27.2% | 11.3% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 6.7% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.702 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.719 мкг | 3 мкг | 24% | 10% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.406 мкг | 10 мкг | 14.1% | 5.9% | 711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.521 мг | 15 мг | 16.8% | 7% | 595 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 9.5% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8532 мг | 20 мг | 19.3% | 8% | 519 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.73 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 2004 г |
| Кальций, Ca | 325.25 мг | 1000 мг | 32.5% | 13.5% | 307 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 2.3% | 1817 г |
| Натрий, Na | 548.63 мг | 1300 мг | 42.2% | 17.5% | 237 г |
| Сера, S | 167.54 мг | 1000 мг | 16.8% | 7% | 597 г |
| Фосфор, P | 272.6 мг | 800 мг | 34.1% | 14.2% | 293 г |
| Хлор, Cl | 824.1 мг | 2300 мг | 35.8% | 14.9% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.71 мг | 18 мг | 9.5% | 3.9% | 1053 г |
| Йод, I | 11.38 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.2% | 1318 г |
| Кобальт, Co | 5.282 мкг | 10 мкг | 52.8% | 21.9% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0751 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2663 г |
| Медь, Cu | 70.92 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 4.273 мкг | 70 мкг | 6.1% | 2.5% | 1638 г |
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.26 мкг | 55 мкг | 36.8% | 15.3% | 271 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12962 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.8613 мг | 12 мг | 15.5% | 6.4% | 645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.754 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.518 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.921 г | ~ | |||
| Метионин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 0.843 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 317.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.116 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.353 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.361 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.078 г | min 16.8 г | 42.1% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыром (копия) составляет 240,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».