Мой здоровый рацион

Рецепт Амарантовые лепешки (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Амарантовые лепешки (без масла)

Амарантовая Мука [Образ Жизни] 40 г
Нутовая мука 26 г
Протеин гороховый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Амарантовые лепешки (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.9 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 29.9 г 76 г 39.3% 11.5% 254 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 1.9% 1514 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 5.8% 508 г
Углеводы (общие) 17.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.8% 606 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 11901 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 2.9% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.5% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 132.116 мкг 400 мкг 33% 9.7% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.5% 5976 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5327 мг 20 мг 2.7% 0.8% 3754 г
Макроэлементы
Калий, K 255.77 мг 2500 мг 10.2% 3% 977 г
Кальций, Ca 13.6 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Магний, Mg 50.19 мг 400 мг 12.5% 3.7% 797 г
Натрий, Na 19.35 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6718 г
Сера, S 67.69 мг 1000 мг 6.8% 2% 1477 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 3.5% 832 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 2.4% 1225 г
Марганец, Mn 0.4837 мг 2 мг 24.2% 7.1% 413 г
Медь, Cu 275.72 мкг 1000 мкг 27.6% 8.1% 363 г
Селен, Se 2.509 мкг 55 мкг 4.6% 1.3% 2192 г
Цинк, Zn 0.8495 мг 12 мг 7.1% 2.1% 1413 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Амарантовые лепешки (без масла) составляет 341,9 кКал.

  • Порция = 86 гр (294 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».