Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса домашняя куриная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса домашняя куриная

бедро куриное отварное 800 г
бульон куриный 300 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса домашняя куриная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 16.7% 461 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.2% 933 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2940 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.3217 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6217 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6427 г
Магний, Mg 1.78 мг 400 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Натрий, Na 0.24 мг 1300 мг 541667 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 0.6% 11940 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Медь, Cu 34.89 мкг 1000 мкг 3.5% 2.7% 2866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Колбаса домашняя куриная составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов