Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с рисом и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с рисом и картофелем

Картофель 300 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Морковь 30 г
Рис белый, крупа рисовая 55 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с рисом и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.2% 1118 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.8% 1184 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6% 1538 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.9% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 13.7% 677 г
бета Каротин 0.788 мг 5 мг 15.8% 14.6% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2687 г
Витамин В4, холин 32.26 мг 500 мг 6.5% 6% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 10% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 17.4% 532 г
Витамин В9, фолаты 9.734 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4109 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 13.14 мг 90 мг 14.6% 13.5% 685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 0.506 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9881 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.061 мг 20 мг 15.3% 14.2% 653 г
Ниацин 3.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.47 мг 2500 мг 17.2% 15.9% 582 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7331 г
Кремний, Si 42.64 мг 30 мг 142.1% 131.5% 70 г
Магний, Mg 39.33 мг 400 мг 9.8% 9.1% 1017 г
Натрий, Na 95.28 мг 1300 мг 7.3% 6.8% 1364 г
Сера, S 70.65 мг 1000 мг 7.1% 6.6% 1415 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 10.4% 892 г
Хлор, Cl 177.73 мг 2300 мг 7.7% 7.1% 1294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 648.4 мкг ~
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 112.15 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 5.2% 1789 г
Йод, I 4.7 мкг 150 мкг 3.1% 2.9% 3191 г
Кобальт, Co 5.256 мкг 10 мкг 52.6% 48.7% 190 г
Литий, Li 47.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.2616 мг 2 мг 13.1% 12.1% 765 г
Медь, Cu 135.42 мкг 1000 мкг 13.5% 12.5% 738 г
Молибден, Mo 9.354 мкг 70 мкг 13.4% 12.4% 748 г
Никель, Ni 3.721 мкг ~
Рубидий, Rb 314.4 мкг ~
Селен, Se 6.402 мкг 55 мкг 11.6% 10.7% 859 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Титан, Ti 2.2 мкг ~
Фтор, F 54.76 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7305 г
Хром, Cr 11.48 мкг 50 мкг 23% 21.3% 436 г
Цинк, Zn 0.6658 мг 12 мг 5.5% 5.1% 1802 г
Цирконий, Zr 2.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 0.739 г ~
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.277 г min 16.8 г 1.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом и картофелем составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».