Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое банан++. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое банан++

Банан 200 г
Вишня замороженная, неподслащенная 150 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 150 г
Какао Порошок [Красный Октябрь] 10 г
Вода 130 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 3 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

+ какао-порошок и сахзам

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое банан++".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3% 4471 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.7% 2000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.3% 2147 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 4.7% 2885 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3049 г
Лютеин + Зеаксантин 14.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.508 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6146 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 5.4% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.9% 7389 г
Витамин Н, биотин 2.002 мкг 50 мкг 4% 5.4% 2498 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.5139 мг 20 мг 2.6% 3.5% 3892 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.55 мг 2500 мг 6.5% 8.7% 1529 г
Кальций, Ca 27.01 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3702 г
Кремний, Si 23.583 мг 30 мг 78.6% 105.5% 127 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 5.9% 2295 г
Натрий, Na 19.09 мг 1300 мг 1.5% 2% 6810 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8439 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 5.2% 2556 г
Хлор, Cl 32.13 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.2 мкг ~
Бор, B 113.9 мкг ~
Ванадий, V 0.64 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 2.4% 5471 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7212 г
Кобальт, Co 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8475 г
Литий, Li 1.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2066 г
Медь, Cu 49.74 мкг 1000 мкг 5% 6.7% 2010 г
Молибден, Mo 2.294 мкг 70 мкг 3.3% 4.4% 3051 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 13819 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 24.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16333 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9804 г
Цинк, Zn 0.1378 мг 12 мг 1.1% 1.5% 8708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Мороженое банан++ составляет 74,5 кКал.

  • Порция = 56 гр (41.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».